PORCION DE SALMON CHILENO

Precio: ₡ 15.836,63 Precio por 100 g

El Filet de Salmón Chileno es una selección premium reconocida por su calidad excepcional, textura firme y sabor delicadamente suave. Proveniente de las frías aguas del sur de Chile, este pescado destaca por su frescura, versatilidad y alto valor nutricional, convirtiéndose en una de las opciones más apreciadas dentro de la gastronomía gourmet. Su carne jugosa y de color intenso ofrece una experiencia culinaria equilibrada y refinada, ideal para quienes buscan disfrutar de ingredientes de primera calidad. Rico en proteínas y naturalmente fuente de ácidos grasos Omega-3, el salmón chileno es perfecto para una alimentación saludable sin sacrificar sabor ni sofisticación. Ideal para preparar a la parrilla, al horno, a la plancha o en recetas gourmet, conserva una textura tierna y un sabor excepcional que combina perfectamente con hierbas frescas, cítricos, vegetales de temporada y salsas ligeras. Su calidad superior lo convierte en una excelente elección para almuerzos especiales, cenas elegantes o para disfrutar una experiencia gastronómica inspirada en los mejores productos del mar.

Coloca la porción de salmón en una bandeja, sazona con sal, pimienta, paprika, ajo, miel y mostaza de Dijon, hornea a 200 °C durante 10 a 14 minutos según el grosor y termina con zumo de limón; acompaña con quinoa, brócoli asado y una cucharada de yogur con hierbas.

Un Chardonnay fresco, un rosado seco o un Pinot Noir joven complementa el glaseado de miel y mostaza y equilibra la riqueza del salmón; una infusión fría de frutos rojos sin azúcar es una buena opción sin alcohol.

Azul Profundo
Disponible para retirar en
Gourmet Market Escazú
Normalmente está listo en 24 horas

Plaza Itskatzú
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Costa Rica

4700-5365