MOLIDA DE POLLO
La Molida de Pollo es una opción versátil, práctica y nutritiva, elaborada con carne de pollo de alta calidad para ofrecer una textura suave, excelente rendimiento y un sabor delicado que se adapta a una amplia variedad de recetas. Es ideal para quienes buscan una alternativa ligera y rica en proteína sin renunciar al sabor y la calidad de los mejores ingredientes. Gracias a su versatilidad, puede utilizarse para preparar hamburguesas artesanales de pollo, albóndigas, tacos, lasañas, rellenos, bowls, pastas y numerosas recetas saludables para toda la familia. Su textura permite absorber perfectamente especias, hierbas aromáticas y marinados, potenciando el sabor de cada preparación y permitiendo crear platos llenos de personalidad. Durante la cocción mantiene una excelente jugosidad y consistencia, convirtiéndose en una opción ideal para quienes buscan una proteína magra de alta calidad para su alimentación diaria. Perfecta para preparar comidas saludables, prácticas y llenas de sabor sin sacrificar valor nutricional. Una alternativa imprescindible para quienes disfrutan cocinar con ingredientes frescos, versátiles y de calidad premium.
Sofríe cebolla, ajo y pimiento, añade la molida de pollo y cocina removiendo hasta que esté completamente hecha; sazona con comino, paprika, orégano, sal y pimienta, incorpora tomate y un toque de limón, y úsala para rellenar tacos, pimientos o wraps con aguacate, cilantro y yogur natural.
Acompaña con un Chardonnay joven, Sauvignon Blanc o rosado seco, cuya frescura armoniza con las hierbas, el limón y el dorado del pollo sin ocultar su sabor; como opción sin alcohol, sirve té frío de limón y hierbabuena.
Plaza Itskatzú
10203 San Rafael CR-SJ
Costa Rica