COWBOY STEAK REAL KOSHER BEEF ANGUS
El Cowboy Steak Real Kosher Beef Angus es un impresionante corte premium que combina la reconocida calidad de la carne Angus con los rigurosos estándares de certificación Kosher. Con su característico hueso largo y su generoso marmoleo, este corte ofrece una presentación espectacular y una experiencia gastronómica excepcional para los verdaderos amantes de la carne. Seleccionado de ganado Angus de alta calidad, destaca por su extraordinaria jugosidad, textura tierna y profundo sabor. La infiltración natural de grasa aporta riqueza y suavidad en cada bocado, mientras que el hueso contribuye a intensificar el sabor durante la cocción. Su certificación Kosher garantiza procesos cuidadosamente supervisados, asegurando un producto premium que cumple con los más altos estándares de calidad. Ideal para preparar a la parrilla, al horno o con técnicas de cocción inversa, este corte desarrolla una corteza perfectamente caramelizada mientras conserva un interior jugoso y lleno de sabor. Es la elección perfecta para parrilladas gourmet, celebraciones especiales y para quienes buscan disfrutar de una auténtica experiencia de steakhouse en casa. Acompáñalo con sal gourmet, vegetales asados y una selección de vinos premium para resaltar todas las cualidades de este extraordinario corte.
Retira el cowboy steak real kosher beef angus del frío unos minutos antes, sécalo bien y sazónalo con sal y pimienta; séllalo en una sartén de hierro o parrilla muy caliente por ambos lados, , añade ajo, tomillo y mantequilla al final, deja reposar antes de cortar contra la fibra y sirve con papas asadas, vegetales a la parrilla y chimichurri suave.
Acompaña con un Malbec, Cabernet Sauvignon o Tempranillo de cuerpo medio, cuyos taninos y notas de fruta madura armonizan con la costra de la parrilla y la jugosidad de la carne; como opción sin alcohol, sirve té negro frío con naranja y romero.
Plaza Itskatzú
10203 San Rafael CR-SJ
Costa Rica